シュリンクフレーション
シュリンクフレーションとは、商品の価格を据え置いたまま内容量を減らすことで、実質的に値上げとなる現象のことです。
「縮む(shrink)」と「インフレーション」を組み合わせた言葉です。原材料費や物流費が上がったとき、慣習価格が定着していて値上げによる販売減少が大きいと見込まれる商品で起こりやすい対応です。表面上の価格が変わらないため、短期的には販売数量を維持しやすいという事情があります。
しかし、消費者が気づいたときには「分かりにくい値上げ」として不信感を持たれやすく、SNSなどで批判が広がることもあります。単位あたりの価格で比較されると、値上げしたことはいずれ明らかになります。
新規事業で原価上昇に直面した場合は、内容量の変更、価格の改定、仕様の見直しのどれを選ぶかを、ブランドの信頼への影響も含めて判断することが大切です。内容量を変える場合は、パッケージや告知で変更点を分かりやすく示すことで、顧客の不信を和らげられます。
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